Lăptișorul de matcă, un produs apicol cu proprietăți remarcabile, este considerat un adevărat elixir al sănătății. Utilizat de secole în medicina tradițională, acest produs natural continuă să fie subiectul cercetărilor științifice datorită beneficiilor sale pentru sănătate. În acest articol, Dr. Lygia Alexandrescu, nutriționist CIO, explică modul în care lăptișorul de matcă poate sprijini sănătatea generală, pe baza datelor clinice și studiilor actuale.
Ce este lăptișorul de matcă?
Lăptișorul de matcă este o substanță produsă de albinele lucrătoare pentru hrănirea reginei stupului. Acesta are o compoziție complexă, incluzând apă (60-70%), proteine, lipide, carbohidrați, vitamine (în special B5 și B6), minerale și antioxidanți. Componenta sa unică, acidul 10-hidroxi-2-decenoic (10-HDA), este responsabilă pentru multe dintre proprietățile biologice ale lăptișorului de matcă.
Beneficiile lăptișorului de matcă pentru sănătate
Studiile clinice și datele științifice susțin o gamă largă de beneficii ale lăptișorului de matcă, de la susținerea sistemului imunitar la îmbunătățirea sănătății pielii și combaterea stresului oxidativ.
1. Îmbunătățirea funcției sistemului imunitar
Lăptișorul de matcă stimulează răspunsul imun prin creșterea producției de celule imune și îmbunătățirea activității fagocitare. Potrivit unui studiu publicat în International Immunopharmacology (2017), consumul regulat de lăptișor de matcă a crescut semnificativ nivelurile de imunoglobuline, ceea ce a condus la o mai bună rezistență împotriva infecțiilor.
2. Proprietăți antiinflamatorii și antioxidante
Lăptișorul de matcă este bogat în antioxidanți, care ajută la combaterea stresului oxidativ, un factor major în îmbătrânire și dezvoltarea bolilor cronice. Un studiu din Oxidative Medicine and Cellular Longevity (2019) a evidențiat capacitatea lăptișorului de matcă de a reduce markerii inflamatori și de a proteja celulele de daunele oxidative.
3. Sănătatea pielii
Datorită conținutului său de colagen și antioxidanți, lăptișorul de matcă este un ingredient valoros pentru sănătatea pielii. Studiile arată că acesta accelerează procesul de vindecare a rănilor și îmbunătățește hidratarea pielii. Potrivit cercetărilor publicate în Journal of Medicinal Food (2020), aplicarea topică a lăptișorului de matcă a redus ridurile și a crescut elasticitatea pielii în cadrul unui studiu clinic.
4. Reducerea oboselii și creșterea nivelului de energie
Un alt beneficiu major al lăptișorului de matcă este capacitatea sa de a combate oboseala și de a îmbunătăți performanța fizică și mentală. Într-un studiu realizat în Japonia și publicat în Journal of Nutritional Science and Vitaminology (2016), participanții care au consumat lăptișor de matcă au raportat o reducere semnificativă a oboselii și o creștere a vigorii generale.
5. Susținerea sănătății cardiovasculare
Lăptișorul de matcă poate avea efecte benefice asupra sănătății inimii prin reducerea colesterolului și îmbunătățirea profilului lipidic. Un studiu publicat în Canadian Journal of Physiology and Pharmacology (2018) a arătat că administrarea lăptișorului de matcă a redus colesterolul LDL („rău”) și a crescut colesterolul HDL („bun”) la pacienții cu dislipidemie.
6. Echilibrarea hormonală
Acidul 10-HDA și alte componente bioactive din lăptișorul de matcă au fost studiate pentru efectele lor asupra echilibrului hormonal, în special la femeile aflate în perimenopauză. Un studiu din Menopause (2020) a arătat că femeile care au consumat lăptișor de matcă au raportat o reducere a simptomelor menopauzale, cum ar fi bufeurile și insomnia.
7. Susținerea sănătății neurologice
Proprietățile neuroprotectoare ale lăptișorului de matcă au fost demonstrate în mai multe studii. Într-un articol din Frontiers in Neuroscience (2019), cercetătorii au descoperit că lăptișorul de matcă poate reduce inflamația neuronală și poate îmbunătăți funcțiile cognitive, fiind un potențial adjuvant în prevenirea bolilor neurodegenerative.
Modalități de administrare
Lăptișorul de matcă este disponibil sub mai multe forme, inclusiv proaspăt, liofilizat (pulbere) și capsule. Forma proaspătă este cea mai bogată în nutrienți, dar necesită păstrare la frigider. Este important să urmezi instru cțiunile de dozaj specificate pe ambalaj sau să consulți un specialist înainte de administrare.
Precauții și contraindicații
Deși lăptișorul de matcă este în general sigur pentru consum, există câteva aspecte de care trebuie să ții cont:
- Alergii: Persoanele alergice la produsele apicole ar trebui să evite consumul de lăptișor de matcă.
- Interacțiuni medicamentoase: Este recomandat să consulți un medic dacă urmezi tratamente medicamentoase, mai ales anticoagulante.
- Sarcina și alăptarea: Deși lăptișorul de matcă este considerat sigur, este bine să discuți cu medicul înainte de a-l consuma în aceste perioade.
Cercetări promițătoare despre lăptișorul de matcă
În ciuda utilizării sale tradiționale, lăptișorul de matcă continuă să fie un subiect de interes pentru cercetători. Studiile recente au explorat:
- Proprietățile antidiabetice: Un studiu din Diabetes Research and Clinical Practice (2021) a arătat că lăptișorul de matcă poate îmbunătăți controlul glicemiei la pacienții cu diabet de tip 2.
- Efectele anticancerigene: Cercetările in vitro publicate în Molecules (2022) sugerează că lăptișorul de matcă poate inhiba creșterea celulelor canceroase prin mecanisme antioxidante și antiinflamatorii.
Pentru orice întrebări legate de alimentație, pentru energie maximă și stare de bine, puteți accesa programul „Slăbește și Menține-te!”
